О личном подсобном хозяйстве

Автор:

08.03.2016


Здравствуй, уважаемый читатель. Какая радость встретить тебя в бурном потоке информации. Как всегда я верю, что это не случайно! И хочу в первых же строках пожелать тебе счастья! А ещё вдохновения и творческих подходов в приготовлении пищи для своих близких.

И вновь хочу коснуться темы о хлебе насущном. Сегодня делюсь своим рецептом хлеба на кефире. Мы уже несколько лет отказались от промышленных хлебов на дрожжах, зная вредоносную силу дрожжей. И имея привычку есть почти всё с хлебом, перешли на хлеб собственного приготовления на хмелевой закваске.

Читать далее

Оставить комментарий

Рубрика: Домашний хлеб

Комментариев: 0

Автор:

14.02.2015


Звонит мне как то племянница Светлана и сообщает, что сделала для себя открытие. Мне всегда интересно, что происходит в жизни человека, что волнует, чем живёт. И вот открылся ей удивительный вкус пророщенного зерна. Хорошо...подумалось мне. Полезные продукты питания не случайно начинают приходиться по вкусу. Меняется вкус, меняется что-то в представлении о жизни. Это меня и порадовало. И я, в свою очередь, поделилась с ней как можно приготовить хлеб без закваски, без выпечки — из пророщенной пшеницы.

Читать далее

Оставить комментарий

Рубрика: Домашний хлеб

Комментариев: 4

Автор:

05.02.2015


Наконец то, мы созрели печь собственные хлеба на старинный манер. Приготовим хмелевую закваску.

С осени мы собираем шишки хмеля для лекарственных сборов. Вот и возьмём от туда пару горсточек и поставим его варить на медленном огне. Варим недолго минут 5-7. Всё, теперь можно

Читать далее

Оставить комментарий

Рубрика: Домашний хлеб

Комментариев: 5

Автор:

01.02.2015


Дорогие друзья, надеюсь настанет такое время, когда человечество не будет нуждаться в пищи материальной. Тому пример яркий — солнцееды. Эти феномены ещё так редки, что в жизни, в реальности не каждому доводилось увидеть таких людей в живую. Но уже есть переходная группа на планете Земля — это вегетарианцы и следующий уровень веганы, и высшая ступень это сыроеды.

Поэтому, солнцееды пока воспринимаются больше как аномалия, чем уровень развития. Но если хорошо подумать, то поймём, что пища нам нужна для получения энергии. Растения эту солнечную энергию могут в себе аккумулировать, а мы стоим выше растений по развитию, а значит есть у нас такая возможность получать энергию солнца, без переваривания кучи продуктов и получения не меньших куч))) отходов переработки. Наша семья пока учится вегетарианству и мы с радостью изучаем опыт веганов и включаем своё сознание на дальнейшее развитие.

Читать далее

Оставить комментарий

Рубрика: Домашний хлеб

Комментариев: 2

Автор:

22.01.2015


Чтоб хороший хлеб испечь, важно спать пораньше лечь!

Мои милые хозяюшки, если вы печёте хлеб, то совершенно не зная вас, всем сердцем вас уже люблю. Хлеб хочется печь, только когда в сердце избыток любви, которой хочется поделиться с родными и близкими. А уж предложить кусочки своего хлеба, накормить дорогих тебе людей вот и способ поделиться любовью.

Когда в доме кто то начинает печь хлеба, то это указывает на его благополучную атмосферу. Во время расстойки, а затем и выпечки хлеба по всему дому разливается приятный запах. Этот запах, по природе своей, магический, так как действует успокаивающе и привносит нотки счастья в сердце.

Читать далее

Оставить комментарий

Рубрика: Домашний хлеб

Комментариев: 2

К началу