О личном подсобном хозяйстве

Надежные сорта винограда для начинающих виноградарей. Наша история.

Автор:

15.11.2015


Кузбасс, холодный сибирский край. Практически 7 месяцев из 12 почва находится под снегом. К середине июня грунт начинает наконец прогреваться. В это время Сибиряки высаживают в открытый грунт томаты. Исчезает угроза возвратных заморозков. А уже числа 25-го августа вновь заморозки уносят красоту георгин, пышных петуний и других однолетников. И порой, из красиво цветущего сада нет возможности найти цветка, чтобы дать детям к 1 сентября.

Вот оно какое коротенькое сибирское лето. И не смотря на короткий летний период, в Сибири первые смельчаки растят виноград с 70-х годов. Мне стало известно о выращивании винограда где то в 77, 78 годах. Моя старшая сестра Мария имела широкий круг общения. И она узнала, что в соседнем рабочем посёлке Бачатский выращивают виноград Жемчуг Сабо. В это время я училась в 7 или 8 классе, точно не помню. Но мимо моего ухо эта информация не проскочила! Мне казалось это совершенным чудом!

Странно, но эмоции, похоже, тоже имеют свой срок жизни. И я уже не могу прочувствовать сегодня, то детское удивление. А на сегодня мы с мужем молодые виноградари. Сказка стала настоящей былью! До сих пор, проходя мимо созревающих гроздей, останавливаюсь и думаю- неужели это реальность?!

И так, довольно предисловия!)) Пишу эту заметку, чтобы тот, в ком живёт интерес к виноградной лозе или есть несмелое желание самому вырастить вкусный домашний виноград, сделал наконец решительный шаг. И эта статья с нашим опытом поможет, я надеюсь, преодолеть сомнения и приступить к созданию виноградника. Да, да мой милый читатель, именно виноградника!!! В своё время, мы тоже думали о том, как бы вырастить одну лозу и иметь свои ягоды винограда. Целое ведёрко хотелось нарастить винограда. И это был предел мечтаний. Сегодня, по прошествии четырёх лет возделывания винограда, на нашем дворе уже растёт 12 сортов. И мы с мужем поняли, что это лишь начало.

С чего же нужно начинать при выращивании винограда? С маленького успеха. Именно успех вдохновляет и даёт силы для достижения желаемого результата. Поэтому, нужно вооружиться кое какими знаниями по посадке, и приобрести саженец очень надёжного, неприхотливого сорта винограда. И посадить на своей земле с южной стороны какого нибудь здания.

Для наших сибирских краёв такими сортами являются Загадка Шарова, Памяти Домбковской, этот же сорт называют ЧБЗ (бессемянный чёрный зимостойкий) — кишмишный морозоустойчивый сорт.

виноград ЧБЗ

сорт винограда Памяти Домбковской

Эти сорта винограда практически не дают «осечки». Приобретая однолетний саженец, нужно набраться терпения лишь, урожай первый появится на третий год. Так как, сначала нужно правильно сформировать куст. А пока посаженный куст развивается и крепнет, разрастается корневая система, у вас есть в запасе время для самообучения по вопросам обрезки и формирования куста винограда. Благо сейчас так много блогеров дают полную и ясную информацию по выращиванию и уходу за саженцами.

Наш первый посаженный сорт винограда был Загадка Шарова.
Высадили мы его в подготовленную яму на уровне грунта. Как нам казалось, мы очень рисковали, но совсем не хотелось делать траншеи. А опыт виноградарей Алтая и виноградарей семьи Пегановых из Новосибирска демонстрировал нам успешный траншейный способ выращивания винограда. А нам совсем не хотелось траншеи рыть, и не только из за трудоёмкости, а больше из за страха, что в траншее будут скапливаться весенние воды. И мы боялись, что от сырости виноград будет выпревать. Поэтому, вопреки опыту виноградарей со стажем, посадили куст на уровне грунта.

За первый год выросли две первых тоненьких лозинки. И эти лозинки, по правилу выращивания, обрезали почти до земли, оставив на каждой по две почки. Зрелище конечно очень грустное. Растили, растили и вот два коротеньких пенёчка! Набросали на эти,  не знаю как и назвать, коротенькие прутики лапника соснового, чтоб воздушная прослойка была и сверху положили деревянный ящик из под фруктов. Для предохранения от зимних оттепелей с дождями прикрыли ящик старым куском целофана. Всё, так и пошли в первую зиму.

Сколько было весной радости, когда мы с мужем наконец то увидели, что маленькие почки набухают. Поставили мы над саженцем пару дуг металлических высоких и накрыли агрилом. Так он и рос под укртием, пока не исчезла угроза возвратных заморозков. Затем мы открыли куст и 4 сильных побега подвязали к импровизированной шпалере. Первая шпалера-это две арматурины и проволока натянутая между ними. Летом пасынки выламывали с побегов и верхние прищипывали. Хорошо, что есть опыт пасынкования томатов. В сильную жару куст конечно поливали и пололи траву под кустом. Весь уход на второй год выращивания.

zagadka_sharova

виноград загадка Шарова

Наступила осень и ударили заморозки. Лозы нашего винограда хорошо вызрели и стояли рыже-медные. Листья убило морозом и ветер осенний дочищал лозу, срывая их понемногу. Вскоре лозы оголились совсем. И пришло время делать осеннюю формировочную обрезку куста. На второй год нужно было сформировать 4 рукава. А это значит, что все 4 лозы нужно было обрезать на две почки каждую. Но уж очень хотелось на третий год получить первую кисточку винограда. И мы уже на втором году сформировали плодовые звенья. А что они так называются, мы узнали намного позже :).

Лозы которые выросли из почек ближе к центру куста вновь обрезали на две почки. И таким образом получили сучки замещения. А лозы которые из дальних почек от центра куста выросли обрезали на 5 почек. С расчётом на плодоношение. Длинные лозинки по 5 почек притянули крюками, изготовленными из сварочных электродов, поближе к земле. И укрыли таким же способом в зиму в начале ноября как и в первый год зимовки.

Появилась уверенность, что куст и в этом году хорошо перенесёт зиму, ведь он окреп за второй год. Вскоре наше незатейливое укрытие завалило первым рыхлым снегом. И до морозов снег ещё несколько раз принимался идти. И вскоре укрытие совсем скрыло и наш сад накрыло снежным покрывалом. Хорошо! Хорошо, когда вся земля укрыта снегом, растения отдыхают и дремят до весенних лучиков солнца, и хозяева тоже отдыхают от постоянных забот и хлопот за своими питомцами.

Пришла третья весна для нашего виноградного куста. Убрали мы рано укрывной материал-ящик с целофаном, лапник. Просушили в апреле месяце лозы. Вновь над кустом установили дуги и прикрыли целофаном. В дневное время, когда солнышко особо припекало открывали один торец, чтоб побеги не сгорели, а на ночь закрывали, спасая от ночных заморозков. В особо холодные ночи до минус 7° сверху целофана дополнительно накидывали агрил в несколько слоёв.

Наконец то под целофаном на побегах появились кисти — соцветия! Как же это было волнительно. Первое цветение. И так получилось, что на момент цветения ударил сильный заморозок. А мы в этот день были в отъезде и некому было накинуть что либо на целофан. Побеги с соцветиями доросли до целофана и ночью полностью обмёрзли. Как же я переживала, что вновь придётся ждать три года. Муж мой был спокоен и, казалось, вообще не переживает. Он более терпелив к жизненным ситуациям нежели я. Побеги засохли и куст стоял как не живой!

Но у винограда есть спящие почки. Они называются почки замещения, вот они то и проснулись, и тронулись в рост. И что вы думаете? Следующий сильный заморозок унёс и их. И третий раз отошёл наш Шаров и каково же было изумление, когда он выбросил кисти — цветоносы на этих побегах. Посмотрите наш видео ролик об урожае в тот год.

Вот какой надёжный сорт Загадка Шарова. С таких и нужно начинать. А ведь многие сорта не дают урожай на почках замещения.

Следующий сорт, который мы посадили, нам подарила подруга — коллега с Алтая Антонида. При перепланировке её сада мы оказались рядом. Куст как она сказала у неё не на месте, а сорт такой уже есть. И вот сорт Алёшенькин двулетним поехал к нам в Кузбасс.

Алешенькин

сорт винограда Алешенькин

Муж мой Артемий очень ответственно подготовил яму для посадки.  И вместе мы помолившись, высадили куст на южную сторону от фундамента. И в этот год пересадки вызрела первая сигнальная гроздь. У Загадки Шарова ягода синяя. А Алёшенькин подарил бело-золотистую небольшую гроздь.

Пробовали в конце августа всей семьёй и очень нам понравился вкус и сладкая ягода была. В тот год солнышка ему хватило. Зять наш не уставал удивляться, что виноград как настоящий. А муж улыбался и говорил, что виноград и так настоящий. Надо сказать, что ни осенью по голой лозе, ни весной по листьям ничем не обрабатывали от болезней. И виноград рос чистеньким и здоровым. Нет пока сплошных посадок во всех садах и огородах винограда, вот и болезни молчат.

В этом 15 году с куста Загадка Шарова на второй год плодоношения сняли 10 кг виноградных гроздей. Гроздочки у него небольшие, но вкусные. Ягоды с косточкой два, три грамма. И что ещё важно сказать, что на протяжении всего созревания ягод их вкус меняется и приобретает то вкус свежести, затем, как нам кажется, земляники, а позже когда грозди повисят на кусту спелыми и вовсе иным становится. Хорош вкус этого сорта!

Угощали мы гостей и хранили виноград срезанный в холодильнике в контейнерах для фруктов. И ели помаленьку. И хватило нам его до 17 октября. А поспел он в начале августа. Два с половиной месяца со своими вкусными ягодами! И в магазин бегать не надо, захотел, пошёл, помыл, поел. Красотища. Этот год и куст памяти Домбковской дал первые десяток плотных гроздочек грамм по четыреста. И Алёшенькин, не смотря на нашу небрежность, всё же одарил 6-ю гроздями грамм по 800 и по килограмму. Вот и ещё 5 кг.

А небрежность в том, что не открыли лозы во время на просушку. Всё как-то некогда было. Пожалел он всё же нас. Янтарные грозди Алёшенькиного были очень красивы.

Пишу эти строки и думаю о том, кто же эту статью прочтёт, кому она попадётся на полях интернета, интересно. И если это вы открыли нашу страничку, и у вас появилось желание узнать что либо по подробней, то пишите нам. Мы с радостью вам ответим. Дело в том, что выращивание винограда даёт нам много радостных переживаний, как сейчас говорят позитивных эмоций. И нам хочется, чтобы этой Радости на Земле было больше.

До встречи на наших страничках, а если вы живёте близко, то приезжайте в гости, и посмотрите как же красиво растёт виноград. И здорово приехать в момент окрашивания ягод и созревания гроздей.

Рубрика: Питомник

Комментариев: 4

  • Александр

    Я читал, то что Вы написали и радовался за Вас до слез. У меня растет загадка Шарова — самое неприхотливое чудо, какие я встречал в виноградарстве и виноделии. У меня произошло несчастье в истекшем году — виноград пропал, его поразила Милдью, я не успел ничего сделать, кроме как подрезать все ближе к корням и заменить верхний слой земли под пропавшими кустами. Надеюсь на удачу, ведь он очень неприхотлив. Желаю и Вам удачи.

    • АрТсад Манько

      Так важно узнать о ваших чувствах, спасибо вам большое! Александр, здорово, что написали! Пусть опыт горький, но и он кого-то сподвигнет, быть начеку. А в какой области вы живёте? Нам также нужно прислушаться к вашему сообщению. Это значит быстро происходит?! Я имею ввиду болезнь куста...У нас все годы без единой обработки. Но в этом году будем завозить саженцы винограда из разных мест и кто знает, что с ними может приехать к нам в сад!

      • Елена

        Здравствуйте, я из Киселевска, долго думала, читала, смотрела видео и решила посадить у себя виноград, один добрый человек мне дал Загадку Шарова, и Магарыч, сказав, что эти сорта наверняка пойдут даже у самого неопытного. И тут я наткнулась на ваше видео, спасибо вам, теперь мое желание выросло еще больше, буду пробовать)))

        • АрТсад Манько

          Я очень рада слышать Вас, и рада за ваши будущие урожаи. В добрый час!)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

К началу